De l’exotisme à Paimpol
Participation de Fines Saveurs des Îles à la Septième édition de la fête des vieux gréements à Paimpol (Côtes-d’Armor) du 12 au 14 Août 2022.
De la tradition dans la ville. Connue pour son port, Paimpol est l’une des communes les plus réputées dans le département des Côtes-d'Armor en région Bretagne pour ses anciennes maisons, ses armateurs, et sa fête des vieux gréements qui célèbre l’arrivée des bateaux à voile. Une jolie ville qui propose des spécialités gourmandes comme la gavotte et les coquilles Saint-Jacques.
À l’occasion de cette fête, la ville a accueilli pour la première fois sur le quai de Loti un village créole dédié à la découverte, à l’appréciation et à la dégustation des produits des terroirs d’outre-mer. Plus d’une douzaine d’exposants et d’artisans avaient répondu à l’appel pour faire découvrir et vendre leurs produits, allant des bijoux aux vêtements, en passant par le thé et le rhum.
Parmi les exposants, Fines Saveurs des Îles était présent à ce beau rendez-vous du mois d’août pour faire découvrir la valeur gastronomique des produits îles avec ses différentes saveurs de confitures artisanales, ses thés et ses tisanes parfumés aux notes exotiques.
La découverte de l’exotisme à Paimpol
De la festivité, de la détente, un public accueillant, chaleureux et curieux des produits fins et exotiques. Toujours avec de beaux sourires, le public nous a questionné sur nos recettes, l’originalité de nos mélanges de thé et les différents fruits utilisés dans nos confitures, spécialement notre confiture Tamarin vanille qui associe le Tamarin à la vanille. Pour rappel, le tamarin est un fruit a la forme d’une gousse de cacahouète de couleur marron, au gout d’une datte acidulée. Il est très consommé en Asie, en Afrique, en Inde, en Amérique et dans les îles sous forme de jus, bonbon, de sauce, de gâteau et de confiture.
La fête des vieux gréements à Paimpol, c’est aussi de belles rencontres, de beaux échanges, un moment d'apprentissage pour les visiteurs, les acheteurs et les touristes sur notre concept de thés et tisanes ainsi que notre packaging. Des échanges qui leur rappellent leurs vacances dans les îles. En effet, si certains vacanciers de Paimpol n’ont pas été dans les îles cette année, c’était si pas grave, car nous avions fait le déplacement pour leur faire voyager à travers nos produits d’épicerie fine.
Il n’y a pas qu’eux qui ont fait des découvertes, nous aussi, nous avons pu faire notre voyage avec le public à travers des échanges passionnants sur la culture bretonne, les crêpes et les magnifiques bateaux à voile qui embellissent la ville.
La dégustation et l’appréciation de nos produits exotiques
Irrésistible au regard du public, notre stand a donné envie et a invité le public à la dégustation et au voyage gustatif lointain. Toujours en quête d’aventure, de découverte et de gourmandise, les festivaliers ont trouvé réponses dans nos boîtes de thés et tisanes ainsi que dans nos pots de confitures avec une petite cuillère à la main.
Avec les délices de Fine Saveurs des îles, les Paimpolaises et Paimpolais a fait des découvertes lointaines sans itinéraire de voyage à travers des mélanges exotiques sortant de l’ordinaire exprimés par exemple dans notre confiture Passion Banane Coco qui se marie ô combien avec la spécialité culinaire traditionnelle emblématique de la cuisine bretonne: la Crêpe.
Lourde-Miya CEMAITRE
Fines Saveurs des Îles
